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早饭应当怎样吃

2020-09-17 14:15:28

俗语说:一日之计在于晨。早餐的质量不但影响人一天思维能力,吃不好居然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。

  早饭应当怎样吃?有研究表明,不注重吃早饭的人寿命乃至平均缩短2.5岁!下面减寿的不健康早饭习惯你中了几条?怎样吃才最健康?

  6大折寿早餐每天吃等于自杀

  1、早饭吃太快,患癌风险高

  专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的概率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的概率大大增加,而且吃饭太快没法激起脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长时间高温饮食可能会诱发癌症。愈来愈多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

  小编TIPS:细嚼慢咽,不但能够使食品很好的消化,而且营养也会被很好的吸收,“心急”也得渐渐吃“热豆腐”嘛!

  2、早饭吃太早,有损胃功能

  有人习惯早上五六点钟起床后就吃早饭,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早饭吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官由于需要消化吸收晚饭食品,通常到清晨才真正进入休息状态,如果早饭吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

  小编TIPS:早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦。

  3、早饭营养不均衡,后果很严重

  早饭不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效力,营养单一导致机体缺少必需的维生素、矿物质等,早饭吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早饭富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

  小编TIPS:早饭摄取的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议,高质量的早饭营养搭配应当做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

  4、就餐环境差,安全隐患大

  很多年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,终究导致胃炎,乃至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早饭街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气和塑料袋中有害成分。

  小编TIPS:早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买。

  5、豆浆加油条,“最佳合伙人”也不健康

  “油条加豆浆”恐怕是很多人的早饭选择,但油条在高温油炸进程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不容易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这类早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

  小编TIPS:早饭最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚饭应当尽可能平淡,并注意多补充蔬菜。

  6、吃剩菜早餐,“方便餐”实则不“方便”

  很多人为了省事,将第二天早饭提前做好。但剩饭菜经过隔夜以后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物资),会对人体健康产生极大的危害。

  小编TIPS:早饭要尽可能吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以避免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食品做成半成品,早上在也很方便。

  早饭应当怎么吃?早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配,吃的健康,营养均衡很重要啦,珍重生命,从早饭开始吧。



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