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【香酥烤鲫鱼的做法】容易

2021-04-29 08:16:13

文章导读我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下香酥烤鲫鱼的做法,好好学习一下

近日 1.12准备好原料。

2.21鲫鱼剖好去内脏,鳃,黑膜和鳞,在鱼的两面划花刀,均匀抺上盐。

.辣椒切碎,姜切末,香菜头切末。

4.锅烧热放油烧七成热,放鲫鱼煎,此时不要用锅铲去铲,可以晃动锅底让油均匀的淋到鱼身上,等鲫鱼一面酥黄再翻边煎另一面。

5.1锡纸两头一定要挤紧,中间可以稍留点缝。

6.2取一张锡纸,把煎好的鱼包在锡纸里。

7.烤箱200度预热,将鱼入烤箱上下火180度烤6分钟取出,打开锡纸。

8.锅内放油,入冰糖小火化成琥珀色糖水。

9.放入辣椒,姜末,香菜末,陈醋,盐,适量水煮开淋在鲫鱼上。

10.再将锡纸复原包好鱼,放烤箱继续上下管200度烤5分钟即可。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完香酥烤鲫鱼做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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