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桂花糯米藕的做法7

2020-07-30 00:30:56

桂花糯米藕的做法详细步骤第1步

将鲜藕洗净去皮,切下藕节一端留用;

桂花泡水放凉后放入淘洗干净的糯米,浸泡2个小时后,捞起沥干水分;

第2步

将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定;

将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟;

第3步

熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜就可以了。

桂花糯米藕的做法小贴士糯米塞进藕孔不要太满,九成满就可以,避免煮藕的时候糯米涨发挤出来。


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